AgTech mengubah peternakan besar dalam berbagai cara, mulai dari pemantauan lapangan dan telematika peralatan hingga biometrik ternak dan akses pasar. Namun, bagaimana dengan peternakan yang lebih kecil? Baru-baru ini, teknologi untuk pertanian besar telah menerima banyak perhatian media dan pers. Sistem yang dapat menanam dan memanen tanaman baris hampir tanpa pengawasan, seperti traktor yang dikendalikan GPS. Platform untuk mengelola irigasi skala besar yang menggunakan drone dan citra satelit untuk memberi tahu Anda kapan dan di mana harus menyiram. Peternakan besar melihat penghematan biaya yang signifikan dan peningkatan hasil berkat teknologi ini.
Teknologi ini sangat penting karena, menurut Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO), antara sekarang dan 2050 kita harus meningkatkan produksi di AS sebesar 70% untuk memberi makan diri kita sendiri. Lahan subur semakin berkurang, pasokan air tawar semakin langka, dan perubahan iklim mempengaruhi stabilitas produksi tanaman.
Contents
- 1 Pertumbuhan Peternakan Kecil
- 2
- 3 Masih ada kendala, meskipun tampaknya ada beberapa pertumbuhan positif.
- 4 Teknologi apa yang dibutuhkan petani kecil ini?
- 5 Pemantauan Lapangan—ROI Belum Ada
- 6 Peralatan Telematika: Kebutuhan akan Mesin yang Lebih Kecil
- 7 Biometrik Peternakan — Teknologi yang Menjanjikan
- 8 Akses ke Pasar: Dibutuhkan Pasar Online
- 9
- 10 AgTech – Menatap Masa Depan
Pertumbuhan Peternakan Kecil
Kira-kira 1,9 juta dari 2,1 juta pertanian negara kecil dalam hal penjualan, rata-rata kurang dari $350.000 per tahun. Jumlah total areal panen di AS telah menurun dari waktu ke waktu, tetapi ada peningkatan kecil sekitar 5.000.000 hektar pada tahun 2016. Sebagian besar ini dianggap sebagai hasil dari pertumbuhan jumlah pertanian kecil baru. Perluasan pertanian kecil didorong oleh berbagai faktor. Minat akan varietas pangan baru yang lebih baik di wisma hingga pengembangan meja, meningkatnya permintaan akan makanan organik, serta meningkatnya pasar petani. Lebih dari 8.400 petani pasar didirikan antara 2008 dan 2015.
Masih ada kendala, meskipun tampaknya ada beberapa pertumbuhan positif.
Teknologi apa yang dibutuhkan petani kecil ini?
Pemantauan lapangan, telematika peralatan, biometrik ternak, dan akses pasar adalah contoh dari teknologi ini. Sekarang, saya akan melihat masing-masing teknologi ini dan melihat seberapa baik mereka bekerja untuk pertanian kecil.
Pemantauan Lapangan—ROI Belum Ada
Untuk pengendalian hama dan siklus air dan nutrisi yang tepat, pertanian otomatis cerdas masa depan sangat bergantung pada input real-time dari sensor lapangan. Sistem ini telah menunjukkan bahwa mereka dapat meningkatkan hasil sementara juga menggunakan lebih sedikit air. PureSense, Hortau, CropX, John Deere Water, dan pemain lain telah mengembangkan sistem untuk pertanian besar. Meskipun banyak dari sistem ini terlalu mahal untuk pertanian yang lebih kecil, pertanian yang lebih besar memiliki skala dan margin untuk membelinya. Sistem ini akan sangat mahal untuk diperoleh dan diterapkan. Petani kecil sama sekali tidak menerima pengembalian investasi (ROI). Untungnya, sejumlah sistem irigasi berbasis rumah sedang mengembangkan teknologi sensor yang lebih murah yang dapat dikombinasikan dengan sistem irigasi tetes. , membuat harga bagi petani kecil lebih menarik. Penggunaan drone untuk memantau tanaman adalah salah satu area di mana banyak persaingan baru terjadi. Meskipun ekonomi teknologi drone belum ditetapkan, petani seluas 5 hektar kemungkinan kecil akan mengadopsinya kecuali jika mereka menawarkan pengembalian investasi (ROI) yang menarik.
Peralatan Telematika: Kebutuhan akan Mesin yang Lebih Kecil
Peternakan yang lebih kecil membutuhkan versi skala yang lebih kecil dari sistem yang sama, sedangkan operasi skala besar biasanya bergantung pada telematika traktor. Tetap saja, memanen adalah salah satu aspek pertanian yang paling mahal. ResearchMoz memperkirakan bahwa pasar robot pertanian akan mencapai $16,3 miliar pada tahun 2020 dari $817 juta pada tahun 2014. biaya.
Dengan robot penyiangan OZ mereka, Naio Technologies adalah salah satu perusahaan yang mengerjakan ini. Rowbot, perusahaan yang berbeda, membuat robot seukuran mesin pemotong rumput yang dapat menyuburkan, membuat mulsa, menyiangi, dan menabur tanaman seluas 50 hektar setiap hari. Tidak diperlengkapi dengan peternak yang lebih sederhana, penyelenggara Rowbot Kent Cavender-Exposes mengatakan pada rekaman web baru, “Saat kita merenungkan masa depan dalam satu dekade, kita akan melihat mesin yang lebih sederhana dibandingkan dengan yang besar.”
Biometrik Peternakan — Teknologi yang Menjanjikan
Meningkatkan hasil memerlukan pengawasan kapan dan di mana hewan ternak Anda berada, serta kesehatannya. Uji coba saat ini mencakup perangkat sapi mirip Fitbit dan sistem pencahayaan kandang ayam yang inovatif. Cowlar adalah kerah leher non-invasif cerdas yang melacak suhu, aktivitas, dan perilaku setiap sapi dan menawarkan saran untuk meningkatkan biaya produksi dan pemotongan. HerdDogg menciptakan tag telinga dan pembaca cerdas mutakhir untuk tujuan identifikasi ternak dan pemantauan kesehatan. Coopboss adalah sistem manajemen kandang ayam untuk produsen kecil.
Akses ke Pasar: Dibutuhkan Pasar Online
Tren seperti gerakan Farm to Table dan perluasan pasar petani yang cepat menarik lebih banyak perhatian dari petani kecil, tetapi pasar ini masih berskala relatif kecil dan tidak selalu dapat mengkonsumsi seluruh produksi pertanian. Pasar online yang lebih baik untuk menghubungkan petani kecil dengan konsumen masih diperlukan. Petani dapat menggunakan pasar ini sebagai jembatan untuk menjual produksi hari (atau minggu) ke berbagai pelanggan, termasuk restoran, pelanggan individu, dan bahkan distributor khusus atau agregator.
Di banyak bagian negara, sistem pertanian yang didukung masyarakat (CSA) semakin populer karena dapat membantu produsen lokal menemukan pasar. Pemasok seperti From the Rancher dan Green Merchant di wilayah Washington DC dan Great Eggs di San Francisco mengemas makanan sumber dari berbagai wisma ke minggu demi minggu pengiriman panen minggu itu. Makanan ini dapat dengan cepat dikirim ke pintu Anda dan dipanen untuk rasa yang optimal karena ditanam secara lokal.
AgTech – Menatap Masa Depan
Salah satu teknologi masa depan yang paling menarik bagi petani kecil adalah pertanian vertikal, yang dapat mengimbangi musim produksi pertanian. Kontainer kargo 40 kaki yang lama diubah menjadi sistem hidroponik mutakhir dan sangat otomatis yang dapat menanam tanaman sepanjang tahun oleh perusahaan seperti Freight Farms dan lain-lain. Meskipun sebagian besar produk yang ditanam di fasilitas ini adalah herba bernilai tinggi dan sayuran berdaun hijau cepat tumbuh, beragam jenis tanaman menjadi subjek penelitian. Ini harus menjadi beberapa aktivitas dengan margin tertinggi petani dalam hal pendapatan per kaki persegi.